Biscuits Finger

Hello la compagnie,

Ma fille voulait absolument faire un gâteau de "L'atelier de Roxane".
On a opté pour les biscuits finger, une recette  que je trouve abordable et pas si compliquée;

Vous retrouverez tout naturellement la recette de "l'atelier de Roxane" ici.

Voici les ingrédients :

Préparation : 20 mn 
Temps de cuisson : 15 mn

Temps total : 35 mn

Difficulté : X

Ingrédients :

• 1 oeuf 
• 150 g de farine 
• 1 cuillère à café de vanille 
• 75g de beurre 
• 50 g de sucre (j'ai baissé le sucre car nous avons un diabétique à la maison)
• 150 g de chocolat au lait

ETAPE 1 :

Préchauffer le four à 180°C.

ETAPE 2 :
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le beurre.

ETAPE 3 :

Mélanger avec les mains jusqu'à obtenir un ensemble sableux.

ETAPE 4 :

Ajouter l’œuf battu et l'extrait de vanille. Mélanger avec les mains jusqu'à obtenir une boule.

ETAPE 5 :

Prélever  un bout de pâte et former les fingers. Les mettre sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.

ETAPE 6 :

Mettre au four à 180°C pendant 10 mn à 15 mn (selon le four).

ETAPE 7 :

Retirer les fingers du four quand ils sont dorés. Laisser tiédir.

ETAPE 8 :

Faire fondre le chocolat.

ETAPE 9 :

Plonger le finger un par un dans le chocolat.  Récupérer le finger à l'aide d'une fourchette.  Poser le finger nappé sur une plaque recouverte de papier cuisson. Continuer jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de fingers.

ETAPE 10 :

Placer au frais pendant 20 à 30 mn.

Déguster !